Tag: alimentazione
COP27 dalla crisi climatica a quella alimentare
Negli utlimi tre anni 150 milioni in più di persone afflitte dal problema alimentare..
Water Footprint: quanta acqua per il comparto alimentare?
Nel mondo odierno le risorse idriche presenti sul pianeta stanno vivendo un forte stato di crisi qualitativo e quantitativo. A
Microplastiche, dalle acque dell’Antartico alla birra in lattina
Il recente studio australiano “No Plastic in Nature: Assessing Plastic Ingestion from Nature to People” ha messo in luce come
Dal produttore al consumatore
Il sistema alimentare, come ben noto, ha un notevole impatto sull’ambiente, sulla salute e sulla sicurezza alimentare stessa. L’attuale situazione,
La giornata mondiale dell’alimentazione
Il 16 ottobre si celebra la giornata mondiale dell’alimentazione. La giornata, istituita nel 1945 dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
