Category: Agricoltura e sicurezza alimentare
Il tema dello spreco alimentare
Ogni anno in Europa vengono sprecate circa 88 milioni di tonnellate di alimenti, pari a 180 kg per persona, con
Land Grabbing
Generalmente quando si usa la parola terra si fa riferimento alla litosfera, ovvero a quella porzione di suolo che ospita
Pesticidi: dalla Convezione di Stoccolma verso una gestione consapevole.
Quando si parla di pesticidi si fa riferimento a tutti quei prodotti utilizzati in ambito agricolo allo scopo di eliminare organismi
Dal produttore al consumatore
Il sistema alimentare, come ben noto, ha un notevole impatto sull’ambiente, sulla salute e sulla sicurezza alimentare stessa. L’attuale situazione,
Glifosato, ieri e oggi
Il Glifosato è l’erbicida non selettivo più popolare utilizzato in agricoltura a livello mondiale, poiché è in grado di eliminare
La giornata mondiale dell’alimentazione
Il 16 ottobre si celebra la giornata mondiale dell’alimentazione. La giornata, istituita nel 1945 dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
L’agricoltura, causa o soluzione?
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La Politica Agricola Comune (PAC)
Le fondamenta giuridiche della politica agricola comune (PAC) possono essere fatte risalire al Trattato di Roma del 1958, istitutivo della
Allevamento intensivo e sicurezza alimentare
I prodotti animali, sia a base di carne che di latte, richiedono per la loro produzione maggiori risorse e causano
